1. دانش و تکنولوژی شکلات
پدیدآورنده : / استفن بکت,عنوان به زبان اصلی: the science of chocolate
کتابخانه: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع : شکلات سازی,شکلات,کاکائو
رده :
TP
۶۴۰
/
ب
۷
د
۲ ۱۳۸۳
